5 bonnes raisons de (re)faire des cupcakes en 2014

Oui les cake pops ont le vent en poupe mais non les cupcakes ne sont pas has-been pour autant…

Ah bon ?!

Voici 5 bonnes raisons d’en manger…

1. Ce n’est pas un gâteau miniature…la pâte est légère puisqu’elle ne contient ni beurre, ni œuf (ou plus exactement 1 œuf pour 12 cupcakes)
2. On peut le fourrer…crème citron, nutella, caramel au beurre salé mais aussi des fruits de saison.
3. Il existe des tas de glaçage sans beurre ni blanc d’œuf…fromage frais, pâte à tartiner, meringue, chantilly.
4. C’est ultra rapide…5 min pour la pâte, 12 min de cuisson.
5. Garanti sans colorant…pour celles qui n’aiment pas le côté “nocif” des colorants alimentaires.

Et pas de danger pour les enfants contrairement aux bâtonnets des cake pops 😉